Confezione Vico Equense

La confezione “Vico Equense” prende il nome dalla città in cui abbiamo la nostra sede e che amiamo. E’ un concentrato di gusti e sapori propri di questa terra ed è stato pensato per portare sulla vostra tavola l’eccellenza della gastronomia vicana.

Il Miele e le noci si sposano perfettamente con il caciocavallo proposto nella confezione e i gustosi Cracker del premiato panificio Malafronte, che vanta il riconoscimento 3 pani del Gambero Rosso, contribuiscono a rendere ancor più ricca la proposta.

– 1 Craker al farro Malafronte peso 250g

– 1 Miele di Acacia produzione 100% italiana, prodotto in penisola sorrentina peso 500g circa

– 1 Sacchetto di selezionate Noci di Sorrento peso 250g

– 1 Carciofini sott’olio teneri, raccolti a mano sulle colline di Montechiaro (Vico Equense), arrostiti alla brace e conservati in olio extravergine d’oliva. Un sapore autentico, con note affumicate e profumo mediterraneo, frutto della tradizione artigianale della famiglia Dubbioso.

– 1 Caciocavallo del “Caseificio de Gennaro” peso 800 g circa

€60.00

Le foto delle confezioni hanno un valore puramente dimostrativo, tutti i formaggi verranno confezionati sottovuoto.

*I formaggi del Caseificio de Gennaro sono a latte crudo con maturazione della cagliata di circa 18 ore e la produzione è a KM0

** Il Caseificio Fernando De Gennaro aderisce al Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco D.O.P., riservato al formaggio prodotto con latte bovino che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal Reg. CE 510/2006. Dal 2010 il Provolone del Monaco ottiene la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) a livello europeo con Regolamento UE, ai sensi del Reg. CE n. 121/2010.

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